][تـالينـ][
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

][تـالينـ][

منتديات ][تـالينـ][ تـرحب بكم .
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت)

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فتاة البحيرة
![مشـرفـ عالم حواء ـه]!
![مشـرفـ عالم حواء ـه]!
فتاة البحيرة


عدد الرسائل : 457
الاقـامـه : في عيون اللي يحبوني
تاريخ التسجيل : 06/10/2007

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Empty
مُساهمةموضوع: ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت)   ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Emptyالإثنين يناير 07, 2008 3:23 am

*·~-.¸¸,.-~* الايس كريم*·~-.¸¸,.-~*

في البـــــــــــــــــــــدايه :ـ
* إحرصي أن يكون عندك أعداد من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه
** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) 32938

(( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها ))
*** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه
1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) RE_WP0151

تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو
وطريقه إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع شويه ماء ونفس الشي المانجو او اي فاكهه .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Food1

-رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Chocolate

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) IceCream

- ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) 8_616_step7

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Ice_Cream_Sandwich_2D

5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) July99sundae

مع ســــــــــــلطة الفواكه .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) V1pg87

أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Salmonhse6

6- ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) 5441

- الفواكه مع الأيسكريم وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Sun_all1

- ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم .

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) 4sundae

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) I7

الآن طرق عمل الايس كريم :ـ

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفانيلا *·~-.¸¸,.-~*


االمقادير:

4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم .

الطريقة:

في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفراولة*·~-.¸¸,.-~*

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Pro_sti_101

المقادير:

2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.

.-~*فروزن يوقرت بالكاكاو والموز*·~-.


ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Pro_chg_101

المقادير:

¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة .

الطريقة:

ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي
اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على
النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما
اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة *·~-.¸¸,.-~*


ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Pro_coi_101

المقادير:

1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

الطريقة:

يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .

¸.-~*ايس كريم الشوكلاتة*·~-.¸¸


ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Pro_chi_101

المقادير:

2 كوب كريمة ثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:

اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد .[/align]




تحيااتي..

لوووول ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) 12376 ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) 832864 باي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاماراتي المحبوب

الاماراتي المحبوب


عدد الرسائل : 790
العمر : 32
الاقـامـه : في دبي دار الحي وفي احلى منتدى
تاريخ التسجيل : 04/11/2007

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت)   ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Emptyالأربعاء يناير 09, 2008 3:40 am

شمرا اختي وبشكارتنا بتسويه ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة البحيرة
![مشـرفـ عالم حواء ـه]!
![مشـرفـ عالم حواء ـه]!
فتاة البحيرة


عدد الرسائل : 457
الاقـامـه : في عيون اللي يحبوني
تاريخ التسجيل : 06/10/2007

ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت)   ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت) Emptyالخميس يناير 10, 2008 1:02 am

العفو
ومشكو ع الرد

صحة وعافية انشاءالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. (أرجوا التثبيت)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مهم جدا جدا الى الجميع <<<<< الرجاء التثبيت ل
» امر الملك<<<<<<< ارجو التثبيت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
][تـالينـ][ :: ®؛°¨°؛®][ منتديات الكموسيات][®؛°¨°؛® :: ![مطبخ حواء]!-
انتقل الى: